A cidade da Cachoeira tem muita
história para contar. Em 1531, na expedição de Martim Afonso de Souza, o
fidalgo português Paulo Dias Adorno, ficou na Bahia com o objetivo de
colonizar e iniciar o plantio de cana-de-açúcar. Adorno, juntamente com
Rodrigues Martins, buscou exatamente as terras à margem esquerda do Paraguaçu,
onde poderiam, sem dificuldades, entrar e sair com suas embarcações. Essa era uma
região privilegiada para o plantio.
Localizada às margens do rio
Paraguaçu, no Recôncavo Baiano, a cidade encontra-se em uma região privilegiada
para o plantio. Desde o início, desenvolveu a cultura da cana-de-açúcar e do
tabaco, produtos de exportação que impulsionaram o potencial econômico da
cidades, contemplados
no município, em virtude do clima e solo propícios da região. O impulso ao progresso deu-se
pelo privilegiado Porto da Cachoeira, que fazia a ligação entre o Recôncavo e o
Sertão na união das riquezas: gado e ouro.